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Christmas Menu

Starters 

Prawn Marie Rose Salad

Chicken Liver Pate with Highland Oatcakes 

Winter Vegetable Soup Served with Crusty Bread

Main Courses 

Traditional Roast Turkey with Seasonal Trimmings

Roast Rib of Scotch Beef with Brandy, Bacon & Mushroom Glaze

Poached Fillet of Scottish Salmon with Creamy  White Wine & Chive Sauce

Vegetarian Broccoli and Stilton Bake

Desserts

Christmas Pudding with Brandy Sauce

 
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